Ухорезка-машина для нарезки на полоски (соломку) различных пищевых продуктов, как сырых, так и прошедших термическую или иную обработку -вяленой рыбы, копченого, вареного кальмара, варено-копченых свиных ушей, сырого филе или птицы, филе рыбы.
Производительность 150 кг/ч
Ширина режущей части 155 мм
Ширина реза 6 мм
Толщина продукта не более 30 мм
Двигатель 0,37 кВт