Тыквенный жмых

Тыквенный жмых — это высокобелковый кормовой продукт, полученный при переработке тыквенных семечек с целью получения масла. Жмых богат витаминами B и E, он также содержит относительно много калия и фосфора. Является источником протеина и незаменимой аминокислоты лизин.. Благодаря наличию в тыквенном жмыхе кукурбитина (аминокислота), он обладает противоглистным действием. Тыквенный жмых является не только ценной протеиновой (до 45% сырого протеина) добавкой, но и прекрасным средством, стимулирующим пищеварение и способствующим восстановлению желудочно-кишечного тракта, благодаря значительной доле клетчатки (20%) и масла.