Технические характеристики
Объём чаши: 9 кг
Напряжение: 3 фазы
Мощность: 0,7 кВт
Размеры: 360 х 450 х ч 1040 мм
Вибростол с подогревом
T8 обладает всеми качествами темперирующих машин Pomati:
• сварной резервуар для шоколада с подогревом, цифровое управление и терморегуляторы высокой точности. Это особый помощник для небольших шоколадных фабрик и кондитерских.
• производственная часть из нержавеющей стали AISI 304
• Программируемый дозатор с педальным управлением
• Термобак с подогревом
• Двойной цикл нагрева для бака, шнека и вибростола
• Программируемая активация и отключение
• Съемный шнек для легкой очистки и замены шоколадных изделий, обратное направление для выгрузки шоколада
• Термостаты для контроля температуры
Холодильная установка с системой принудительного воздушного охлаждения