Емкость: 100 кг теста- 62 кг муки. Размеры дежи : 70 x 39 см.
Высокая скорость и производительность.
Механическая панель управления.
Два независимых программируемых таймера.
Первый таймер контролирует время замеса на
первой скорости с обычным направлением движения спирали.
Второй таймер устанавливает время замеса на второй скорости.
Два двигателя, 2-х скоростная. Реверсивное движение.
С усиленным мотором для тугого теста.
Дежа, вилка и рога из нержавеющей стали.
Прочная стальная конструкция. Фиксированнaя дежa.
Вращение дежи осуществляется с помощью фрикционных колесиков.
Мощность двигателя: 3.5 - 5.5 кВт. (380 VAC-50 Гц.). трехфазный.
Габаритные размеры: 700 x 1250 x 1250 мм. Вес: 410 кг.