Администратор ресторана в Баку

Обучение персонала.
Проведение индивидуальных и групповых тренингов для официантов, кассиров с кассовыми программами
Организация командной работы в зале.Достижение высокого качества сервиса Контроль качества блюд.Разработка новых меню.Организация и проведение банкетов,Общение с гостями,индивидуальный подход клиентоориентированность, принятие и адаптация нового персонала;при необходимости проведение собраний смены;кассовая дисциплина, снятие кассы;
общение с гостями ресторана;организация и проведение,, банкетов, встреча и размещение гостей разрешение сложных ситуаций с гостями. .Ведение документальной отчетности, составление бюджета, организация графика работ,Заказ продукции .Прием товара и работа с поставщиками
.Ведение кассовой дисциплины,набор и обучение персонала,разработка совместно с шеф-поваром меню,
реклама в соц.сетях.