RUS
Выбрать раздел
Баку

CARAMEL COLOUR E 150d

CARAMEL COLOUR E 150d
1 / 3
CARAMEL COLOUR E 150d - фото 1 CARAMEL COLOUR E 150d - фото 2 CARAMEL COLOUR E 150d - фото 3
Добавлено: 26 октября 2022, 16:22 ID: 1793607
1 ман./штука
на Флагма с 8 августа 2018
Babayev Anar Murvat
direktor

Описание

Пищевая добавка E150d входит в группу добавок E150 (сахарный колер). Это краситель, устойчивый к повышенной кислотности продукта, воздействию света, перепадам температуры. Он подходит для продуктов, которые в процессе обработки и приготовления подвергаются высокой температуре и давлению, имеют высокую кислотность. Добавка E150d хорошо растворяется в воде, имеет высокую микробиологическую стабильность. Благодаря ей в готовом продукте не образуются вредные микроорганизмы.

Пищевой краситель E150d помогает устранить образование осадка в продуктах – за это отвечает свойство его молекул иметь положительный или отрицательный остаточный заряд (зависит от реагентов, используемых при производстве).

Как и все виды добавок группы E150, краситель E150d производят при помощи термической обработки углеводов – глюкозы, сахарозы. Главное отличие от других добавок Е150 – в процессе производства в смесь для реакции добавляются аммонийные и сульфитные соединения (щелочи и кислоты). Так при производстве добавки Е150d могут использоваться: фосфат аммония, гидроксид аммония, серная кислота, сульфат аммония, сульфит и бисульфит аммония, сульфит и бисульфит натрия, сульфит и бисульфит калия, карбонат и гидрокарбонат аммония.

Основные характеристики добавки E150d:

Цвет – темно-коричневый, почти черный (самый темный в группе);
Запах – жженый сахар;
Консистенция – порошок или раствор;
Вкус – горький.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Характеристики

Код товара
170290
,  Баку, AZ
на Флагма с 8 августа 2018
Работает на Флагма с 8 августа 2018
Babayev Anar Murvat
direktor
Смотрите еще объявления в категории Пищевые красители
Контактная информация
Babayev Anar Murvat
direktor
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×